क्या आप जानते हैं कि फर्रुखाबाद में कहां हैं चाट काफी फेमस, देखते ही मुंह में आ जाएगा पानी; स्वाद ऐसा कि चाटते रह जाएंगे उंगलियां !
ब्यूरो रिपोर्ट फर्रुखाबाद…….!
संजीव कुमार प्रजापति ……
क्या आप जानते हैं कि फर्रुखाबाद में कहां हैं चाट काफी फेमस, देखते ही मुंह में आ जाएगा पानी; स्वाद ऐसा कि चाटते रह जाएंगे उंगलियां !
फर्रुखाबाद:- फर्रुखाबाद अपनी कई खूबियों के लिए देशभर में जाना जाता है. यहां के चौराहों पर मिलने वाले स्वादिष्ट व्यंजन भी काफी प्रसिद्ध है, जिन्हें एक बार खाने पर ही मन मोह जाता है. विशेष रूप से बघार चाट चौराहा, जो 20 साल से यहां की पहचान बना हुआ है. यहां पर चाट की दुकान की शुरुआत हुई थी और धीरे-धीरे यह चाट इतनी मशहूर हो गई कि फर्रुखाबाद में आने वाला हर व्यक्ति इसे अपनी पहली पसंद बनाता है. अब इस चौराहे को चाट चौराहा के नाम से जाना जाने लगा है. प्रवेश ने बताया कि दुकान पर आज सुबह से ही राहगीरों की भीड़ लग जाती है. सभी लोग अपनी बारी का इंतजार करते है. स्वाद ऐसा है कि एक बार खाने पर लोग फिर से चाट की मांग करते है. यहां पर 15 रुपए की एक प्लेट चाट मिलती है, और अगर मौसम सही रहता है तो प्रतिदिन 8000 से 10000 की बिक्री हो जाती है, जिससे महीने में 50 से 60 हजार रुपए की बचत हो जाती है!
